Сколько стоит красная икра за кг?

Быстрый ответ: от 150-200 рублей за за 100 г или 1500-2000 рублей за кг.

А знаете ли вы о том, что это сегодня мы считаем красную икру, как, впрочем, и черную, деликатесом? Ведь еще несколько сотен лет назад все было с точностью до наоборот: например, жители Дальнего Востока вообще практически не ели это лакомство, предпочитая кормить им своих ездовых собак. При этом в других регионах тогдашнего государства икру попробовать было невозможно — это был деликатес, достать который могли лишь единицы. А все дело в том, что икра очень быстро портилась. Лишь с началом производства это блюдо начало завоевывать рынок.

Сегодня приобрести баночку икры, кажется, может практически каждый. Так, стоимость одной баночки, вес которой, как правило, составляет либо 90 г, либо 140 г, начинается от 150 рублей. Согласитесь, это совсем недорого для такого вкусного и крайне полезного продукта. Стоимость одного килограмма красной икры начинается примерно от 1500 тысяч рублей, но за эту сумму, как правило, вы купите продукт средней, а то и низшей категории качества. Специалисты говорят, что вкусная и качественная икра будет стоить никак не меньше 3-4 тысяч рублей за килограмм. Также отметим, что в данном случае речь идет о столице нашей родины — Москве. На Дальнем Востоке стоимость икры значительно ниже, причем порой в несколько раз.

Продолжая говорить про икру, нельзя не отметить, что приобретать продукт в больших объемах нежелательно. Причина проста и прозаична — деликатес очень быстро портится даже находясь в холодильнике. Рекомендуется приобретать икру в банке, причем с тем условием, что вы ее скушаете за один раз. Конечно, хранить красную икру в холодильнике не воспрещается, но лучше этого не делать хотя бы той причине, что она быстро теряет свои вкусовые свойства.

Где лучше всего покупать икру? Лучше всего делать это в супермаркетах и проверенных магазинах. Икру ведь часто подделывают и риск нарваться на подделку крайне высок. Крупные магазины обычно работают с проверенными поставщиками, так что здесь вероятность купить подделку стремится к нулю. А вот на рынке лучше вообще ничего не покупать, потому что неизвестно, что вам вообще продадут в баночке с надписью «Лососевая икра».

Можно ли пользоваться интернет-магазинами? Вполне, ведь в случае чего вы можете отказаться от покупки. Но отзывы о магазине лучше прочесть заранее.

Кстати, одна важная деталь напоследок, которая может вас заинтересовать при покупке: самой легкой икрой считается крупнозернистая, а самой тяжелой — мелкозернистой. Удачных вам покупок!