Сколько весит 1 литр молока?

Быстрый ответ: 1027-1032 (~1,03 кг) грамма при температуре 20°C.

Коровье молоко является самым популярным молоком в мире и продается практически во всех странах. К примеру, в 2009 году товарное производство коровьего молока превысило 700 миллионов тонн. Данные за последний год нам найти не удалось, однако рост молочного рынка в последние годы был очень сильным.

Молоко является очень важным источником различных витаминов, минеральных веществ, микро- и макроэлементов. Так, именно молоко является основным источником кальция (хотя в данном случае можно говорить о всей молочной продукции). Или, например, фосфора, которого здесь также очень много. При этом не все знают, что в молоке содержатся и загрязняющие вещества, в том числе токсичные элементы вроде свинца. Правда, их содержание крайне мало, так что фактически на здоровье человека они никак не влияют.

А теперь вернемся к главном вопросу нашей темы — сколько же весит литр молока? В норме литр молока жирностью 3,2% при температуре 20°C весит 1027-1032 грамма. При понижении или повышении температуры, а также при изменении жирности этот вес может немного изменяться, хотя и в небольших пределах.