Быстрый ответ: до 6 кг.
Утками принято называть несколько родов птиц семейства утиных, куда входят савки, нырки, пеганки, крохали, речные утки и т.д. Всего на текущий момент насчитывается более 100 видов уток, из которых на территории России можно встретить более 30 видов.
Это относительно небольшая птица. Окраска оперения может сильно разниться в зависимости от вида, а также от пола птицы — утка и селезень (самец) могут иметь диаметрально различную окраску оперения.
Один из самых популярных видов — домашняя утка, разводимая человеком. Это водоплавающая птица, которую разводят ради мясо, яиц, печени, пера и пуха. Отличается повышенной выносливостью.
В промышленном выращивании уток применяются птичники с ограниченными выгулами, где раздача корма, поение и даже уборка помета происходит механическим путем. Утки откармливаются на мясо и за 50-55 их масса достигает 2,5 кг.
Разумеется, указанные выше данные — далеко не рекорд. Есть куда более крупные виды уток. Например, мускусная утка, дикие популяции которой распространены в Южной Америке. Одомашненный вариант птицы можно встретить едва ли не по всему миру.
Так вот, дикие самцы куда крупнее самок, поэтому достигают веса в 3 кг. Утки при этом весят до 1,5 кг. Но это дикие птицы, а вот домашние селезни могут весить вплоть до 6 кг (!!!), а утки — до 3 кг.
